在西雅圖設計精美的公寓裡與您的主人布里特尼見面，這裡可以看到聯合湖的景色。一邊喝一杯清涼的飲料，一邊聽主人分享西雅圖的生活故事，然後和她一起走進她的廚房，這是一個狹小但開放的現代空間。在西雅圖烹飪課上，學習烹飪太平洋西北地區美食。 Brittney 盡可能使用新鮮的當地農產品和海鮮 - 使用優質的當地食材是首要任務。事實上，她的所有海鮮（從本地鮭魚到黑鱈魚和貝類）均來自當地社區支持的漁業（華盛頓唯一一家），以確保您吃到高品質、可持續來源的海鮮。 在動手烹飪課上，學習烹飪魚、製作美味的沙拉或根莖類蔬菜泥，並學習製作主菜醬汁的技術。在持續約 1.5 小時的烹飪課程中，您將烹飪 3 道時令菜餚。烹調後，坐在餐桌旁，與布里特妮分享您幫忙準備的新鮮時令餐點。一邊享用餐點，一邊享用葡萄酒或啤酒。您的菜單可能會受到地中海或亞洲風味的影響，但重點是太平洋西北地區的食材。