参加波多黎各烹饪课,踏上美味之旅,领略该岛丰富的烹饪传统精髓。在当地技艺精湛的厨师的指导下,参与者深入研究了 mofongo、arroz manposteao 和 tostones 等标志性菜肴的制作艺术。该课程不仅揭示了用阿斗波和索夫里托调味的秘密,还深入了解了受当地泰诺人、西班牙人、非洲人和加勒比人影响的文化交织。在滋滋作响的锅子和芳香的香料中,亲身体验营造出一种活跃的互动氛围,最终在共享美食中达到高潮,庆祝波多黎各的鲜活风味,并让参与者掌握在家中重现岛上烹饪魔法的技能。