近 50 年来，红楼海鲜一直以其新加坡南洋风味海鲜而闻名，这种海鲜融合了中国南方、马来、印度和娘惹的正宗风味。该餐厅致力于提供优质的食材和超值的价格，其精心制作的菜肴不断给人留下深刻的印象。

红楼餐厅坐落于历史悠久的克拉码头，这里曾是新加坡海上贸易的中心，体现了沿海华人和当地传统所塑造的丰富烹饪传统。

除了招牌红楼辣椒蟹外，克拉码头店还提供特色菜肴，如大石斑鱼，这是一道珍贵的粤菜，以其鲜甜的肉质和胶状的皮而闻名，有多种风格可供选择，为您带来独一无二的用餐体验。