在特拉斯提弗列與您的專業廚師和小團體會面，然後直接前往專為提供終極意大利美食體驗而設計的專屬私人廚房。當您啜飲一杯溫馨的普羅塞克並享用典型的開胃酒意式烤麵包小吃時，您熟練的廚師教練將首先向您解釋披薩麵團的所有內容：麵粉等的水合作用。

現在您已經精通麵團製作的藝術，是時候動手實作了。與一兩個披薩製作者合作，您將在稱為 madia 的傳統木製容器中熟練地揉捏自己的麵團。

接下來，您將暫停片刻，觀看現場冰淇淋演示，同時您的教練從頭開始製作這款經典美食。您稍後可以在披薩晚餐後將其作為甜點享用。

回到麵團，是時候把它拉長了！這樣做之後——並塗上醬汁和配料——剩下要做的就是把它放進烤箱幾分鐘，然後坐下來吃晚飯。

最後，您將與廚師和新朋友坐下來享受自製的披薩，甜點是冰淇淋，整個用餐過程中還有大量的葡萄酒。