美食奇遇之旅
四道菜菜單

第一道菜－地中海夜曲
在地中海的夜色下，火焰與海洋交織，展現出溫柔的深邃、輕柔的煙霧和揮之不去的海岸魅力。章魚和巨型蝦配青醬馬鈴薯、周氏醬、青檸角、格魯耶爾起司脆片和烏魚粉

第二道菜—月光小夜曲
這首小夜曲源自南方深海，在甜美與辛辣之間流淌，迴盪著月光下的潮汐和遙遠的海岸。巴塔哥尼亞犬牙魚、羅望子醬、香茅醃菜、薑黃、青檸和椰子乳液

第三道菜－天賜牛肋排慶典
這道菜慢燉而成，味道濃鬱醇厚，飽含深情，細膩入微，鹹鮮濃鬱與淡淡的甜味完美平衡。鳳梨醬油燜牛小排，蒜蓉馬鈴薯泥，小胡蘿蔔焦糖洋蔥汁

第四道——猩紅交響曲
果香馥鬱，餘韻悠長，明亮甜美的氣息漸漸消逝在夜色中。番茄羅勒冰沙、浸漬草莓、杏仁餅乾、草莓油醋汁和草莓脆片

完整選單：https://www.tallship.com.sg/MENUS/4c-bilingual.pdf

美食奇遇之旅
七道菜菜單

第一道菜－地中海夜曲
在地中海的夜色下，火焰與海洋交織，展現出溫柔的深邃、輕柔的煙霧和揮之不去的海岸魅力。章魚和巨型蝦配青醬馬鈴薯、周氏醬、青檸角、格魯耶爾起司脆片和烏魚粉

第二道 - 深紅夏日的天鵝絨蕃茄
盛夏時節，陽光下成熟的蕃茄釋放出溫暖，化作絲滑閃耀的擁抱。濃鬱的烤聖馬扎諾番茄湯，配上麵包丁、羅勒和綠油
或者

暮光松露夢境
夜幕降臨森林，松露和蘑菇的香氣化作泥土和沈醉的絲絨般的低語。濃鬱的松露蘑菇湯，配上森林蘑菇、麵包丁、羅勒和松露油

第三道菜－大海的誘惑
清爽與絲滑的親密邂逅，大海展現出它的甜蜜，被明亮與渴望輕輕提升。軟殼蟹、奶油蛋捲、蛋黃、甜雷莫拉醬、芝麻菜苗和檸檬
油醋汁

第四道菜－月光小夜曲
這首小夜曲源自南方深海，在甜美與辛辣之間流淌，迴盪著月光下的潮汐和遙遠的海岸。巴塔哥尼亞犬牙魚、羅望子醬、香茅醃菜、薑黃、青檸和椰子乳液

第五道菜－金線皇家扇貝
片刻靜謐的頹廢，海洋的甜蜜與金色的溫暖在優雅的意大利擁抱中縈繞。煎 S