派克市场是美国历史最悠久、持续经营的公共农贸市场之一。在退休厨师的带领下,您将沉浸在市场的热闹氛围中,品尝这里的美味。
与导游会合后,开始在著名的派克市场(Pike Place Market)进行海鲜探险。与当地商贩见面并品尝各种不同类型的海鲜。了解市场的历史并参观所有著名的鱼市。
品尝以下海鲜
• 三文鱼肉干(阿拉斯加帝王三文鱼熏制脱水而成)
• 新英格兰蛤蜊汤(素食版)
• 烟熏扇贝(用赤松木熏制,带出甜味和奶油味)
. 萨利希海的烟熏鲑鱼
. 牡蛎射手(来自华盛顿胡德运河冷水的甜牡蛎)
• 烤红鲑鱼(来自著名的市场烧烤店)
• 珍宝蟹
• 黄鳍金枪鱼(生太平洋金枪鱼配特制酱汁)
• 烟熏鳗鱼(日本进口)
. 虾仁鸡尾酒