圣约瑟夫种植园是巴黎河畔为数不多的完整无缺的糖种植园之一。 除了庄园之家，这个历史悠久的遗址还拥有许多郊区建筑供客人探索。 其中包括被奴役者的原始家园、独立厨房、铁匠铺、学校房屋和鸡舍。 几栋建筑已从该物业的其他部分搬到其现在的位置，但大多数仍保留在建造时的位置。

圣约瑟夫大厦的最初结构建于1830年代，1850年代扩建。 扩建的资金来自约瑟芬·艾梅·费里的父亲弗朗索瓦·加布里埃尔·“瓦尔库尔”·艾梅送给她的嫁妆钱。 1877年，约瑟夫·瓦格斯帕克（Joseph Waguespack）买下了种植园，并以他的守护神命名。 后来，他的一个孙子买下了费利西蒂种植园。 1901年，他的孙子孙女成立了圣约瑟夫种植和制造公司， LTD. 并将两个种植园合并。