在聖路易斯(St. Louis)的一家當地咖啡館,參加這次實踐的做飯課程,讓您開始做寿司。 這次與 Chef Legina 的互動體驗教導您如何在輕鬆、社交的環境中從頭創造兩個餐廳風格的壽司卷。 您將從學習寿司準備的基礎知識開始,包括如何處理寿司大米和配方成分以獲得均衡的味道和質感。 首先,創建一塊用新鮮的鹽水和奶油的阿沃卡多充滿的鹽水卷,學習如何精心建造和滾動。 接下來,準備一塊香草 tempura 卷,在那裡,廚師 Legina 會嚮導你穿過香草烘焙的香草,以便在將它卷入你的寿司之前得到那種鮮明、黃金的碎片。 素食客人在預訂時可以要求植物版本。 最後,享受手工製作的寿司,並使用您可以在家中重建寿司晚上的技巧離開。