意大利因其普羅塞克而聞名於世，但不僅......整個意大利都喜愛氣泡酒，因此在許多地區都可以找到高品質的起泡酒，例如倫巴第、特倫蒂諾、皮埃蒙特、艾米利亞-羅馬涅。 我們將品嚐 3 種用 3 種不同方法釀造的起泡酒。 幾乎所有意大利地區都可以找到美妙的起泡酒。當然，也有比其他地區更出名、更適合種植的地區，例如威尼托（普羅塞克）、倫巴第（弗朗恰科塔、奧爾特雷波-帕韋塞經典方法）、皮埃蒙特（阿斯蒂、阿爾塔蘭加）、特倫蒂諾（特倫托多克）和艾米利亞-羅馬涅（蘭布魯斯科），但從北到南也有一些鮮為人知的地區。 為了更好地了解起泡酒之間的差異，我們將了解不同的生產方法（影響價格和質量）、產區、歷史和當地傳統。 我們將一起品嚐 3 種用以下原料釀造的起泡酒： 1 祖傳方法 1 馬蒂諾蒂或查馬方法 1個經典方法 在品嚐過程中，我們還將澄清起泡酒的各種具體術語，例如“劑量”、“氣泡”、“查馬方法”、“傳統方法”等等。