我们的一日游从水上开始，我们乘坐自己的 trajinera（一种当地人用来穿越运河的装饰节日的平底船）穿过动植物群特别丰富的生态保护区。当船在连接奇纳帕斯的运河中滑行时，我们将在船上享用采用当地食材烹制的家庭式餐点，并了解至今仍在墨西哥城附近饲养的具有千年历史的当地农业方法。一路上，我们将在一家工作的瓷器店停下来，与当地农民见面，了解更多有关当地独特的生活和工作方式的信息。