咦?我是里卡多
我自豪地來自瓦哈卡。
我和家人一起種植龍舌蘭,釀造梅斯卡爾酒。
我們的冒險之旅從瓦哈卡市中心開始,前往聖地亞哥·馬塔特蘭,這座城市更為人熟知的名字是“世界龍舌蘭酒之都”,因為它是墨西哥最大的酒類生產地。
在那裡,我們參觀了一兩家手工釀酒廠,並了解了梅斯卡爾酒的手工釀造方法。我們的目標是學習每一個步驟,並評估這款飲品背後的所有辛勤付出。
在我們的參觀過程中,我們將有機會參觀通常不對外開放的私人區域,例如在酒桶中陳釀和添加龍舌蘭酒的酒窖;甚至還有包裝區,您可以參與其中,成為生產過程中的重要一員。
在了解了梅斯卡爾酒的製作方法後,我們去品嚐了各種梅斯卡爾酒,並討論了不同的類別、等級和品種。
我們繼續前往令人驚嘆的龍舌蘭田,在那裡您可以拍攝最美的照片,甚至可以根據季節進行種植、收割或收穫等活動。
最後,我們也提供豐富的傳統瓦哈卡美食,當然還有…更多的梅斯卡爾酒!