自從我們首次收穫以來,短短五年時間裡,我們的橄欖油產量已經增長到不僅在萊夫卡達島生產最好的橄欖油,而且在世界上也名列前茅。我們誠摯邀請您品嚐真正的、屢獲殊榮的特級初榨橄欖油所帶來的深刻差異:它是地中海飲食的靈魂。歡迎您來到我們的樹林,與我們珍稀的萊夫卡迪亞白樹見面,並探索我們採用的再生有機種植方法和獨特的風土,正是這些方法和風土使我們在紐約連續獲得銀獎(2025 年和 2026 年)。
這是一堂由專業導師指導、令人大開眼界的大師班,適合所有人參加。我們將揭開工業生產世界的神秘面紗,並向您展示「超市」食用油與正宗原產產品之間的差異。您將學會如何辨別真品,並發現高多酚特有的辛辣「刺激感」——這些強大的抗氧化劑是地中海生活方式帶來傳奇般健康益處的來源。
我們將為您提供終極「橄欖油 ABC」指南,讓您帶回家:如何選購合適的橄欖油,如何正確儲存以確保其新鮮,以及如何用橄欖油烹飪出健康美味的菜餚,同時盡可能地保留其營養價值。當您離開我們的農場時,不僅會留下美好的回憶,還會掌握將廚房裡的「壞脂肪」去除,並用世界一流品質的食材取而代之的知識。