在烹飪課上,您將學習如何從頭開始製作一些阿爾巴尼亞菜餚,包括一些代代相傳的食譜。所有這一切都需要良好的陪伴、優質的葡萄酒和當地飲料。在這個烹飪課上,您將很容易準備阿爾巴尼亞最具標誌性的菜餚“Tave Kosi”,被稱為“獨立菜”,因為它是阿爾巴尼亞總理伊斯梅爾·奇馬利最喜歡的菜餚。您還將學習如何製作美味的自製 byrek。
此外,傳統甜點也將成為烹飪課程的一部分。
我們盡最大努力收集和使用有機和天然成分,從我們花園的香草和蔬菜到自製葡萄酒和拉克酒,為我們的客人提供真正的阿爾巴尼亞當地風味。
旅遊菜單
自製拉克羅爾
我們將從製作阿爾巴尼亞經典糕點 Lakror 開始。這項實踐活動將教導你如何像專業人士一樣準備它。
塔夫·科西
接下來,你將從零開始烹調塔夫科西。這道菜被譽為阿爾巴尼亞美食的象徵,它將優格和鮮嫩的肉結合在一起,呈現出道地的當地風味。
傳統甜點
享用完主菜後,您將學習製作傳統的阿爾巴尼亞甜點,並探索當地甜點的獨特風味。
開胃菜和前菜
您還將品嚐到一系列以新鮮時令食材製作的傳統開胃菜。
拉基酒品鑑
一邊品嚐自製拉基酒,一邊了解它在阿爾巴尼亞熱情好客文化中的重要性。
拉基和皮傑庫爾
您將準備並品嚐 Raki e Pjekur,這是一款溫暖的冬季飲品,以其舒適的特性而聞名。
自釀葡萄酒
品嚐用當地葡萄釀造的葡萄酒,真正體現阿爾巴尼亞的釀酒傳統。
自製果醬
嘗試幾種用當地新鮮水果製作的自製果醬。
咖啡和水
最後,享用新鮮沖泡的咖啡和水——為您的美食體驗畫上一個簡單而地道的句號。