这次旅行揭示了依赖厄瓜多尔巧克力的起源之谜。 最优质的巧克力诞生于2007年在厄瓜多尔启动的雨林保护项目。 通过他的非营利基金会第三千年联盟。 这种土壤生产的巧克力来自最古老的树木,研究可追溯 到5300年前的遗传学根据碳-14数据和弗朗西斯科·巴尔德斯在他的考古研究之一发现在荚果中的特奥溴素;这种树被认为已经灭绝,直到这项研究的结果被揭示,证明他们的纯度是100%全国说基因型。 在这次旅游中,我们将加工我们自己的巧克力,从收集可可豆到制作我们自己的巧克力棒,我们将参观罗卡富埃尔特的14个种植园之一,那里生产最高品质的可可豆,用来制作最精致的巧克力棒。
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