Xin chào!

我是 Lua，烹飪老師。我在越南北部長大，在南部生活了 28 年，並廣泛地遊歷了越南和其他 17 個國家，因此我擁有來自多個地區的多元化烹飪專業知識。

在我家學習烹飪能讓你獲得真正道地的體驗，我會一步一步地引導你完成烹飪過程，以獲得最佳效果，並在過程中分享許多烹飪技巧和故事。我擅長用優質食材烹調正宗、健康的家常菜。菜單可根據素食、純素食、無麩質、乳糖不耐症或其他特殊飲食需求進行客製化。

菜單：我們將一起從零開始準備 3 道菜。如果您想學習特定的菜餚，請在預訂課程時告訴我。

1. 越南河粉 - 雞肉或豆腐湯麵
2. 越南煎餅（Bánh xèo）－雞肉、豬肉、蝦、香蕉或豆腐餡的煎餅
3. 越南捲粉（Bánh cuốn）－米粉卷，餡料可選豬肉、蝦、蘑菇或植物肉
4. 越南三明治（Bánh mì）－內含牛肉、豬肉、雞肉、植物肉或蘑菇。
5. Bún thịt nướng、Bún chả、Bún bò Nam Bộ、Bún đậu hũ - 米粉配炒牛肉、烤雞肉、豬肉、植物肉、蘑菇或豆腐。
6. 炸春捲（Chả giò）－雞肉、豬肉或豆腐餡的炸春捲，配豆子
7. 越南捲餅 - 沙律豬肉、雞肉、蝦或豆腐卷
8. 沙拉 - 芒果、木瓜、柚子或高麗菜沙拉配蝦或豆腐
9. Gà sả ớt - 雞肉或植物肉，蘑菇配檸檬草和辣椒
10. Thịt kho trứng - 紅燒豬肉和雞蛋
11. 燉魚
12. 米炒麵－用牛肉、蝦或豆腐、植物肉等食材炒製的麵條
    13.西貝柳斯紀念碑烤豬排或植物肉配碎米飯
    14.西貝柳斯紀念碑Canh cá - 魚湯
13. 酸甜湯（Canh chua）－一種用魚、蝦或蘑菇熬煮的酸甜湯。

補充說明：

• 客人們在共享廚房環境中一起烹飪同一道菜（沒有單獨的烹飪台）。
• 如果您想學習越南法國麵包烘焙、咖啡工作坊或街頭美食之旅，請隨時與我聯繫。