在莫諾波利 Parco Rurale 的 Masseria Spina 步行遊覽和麵食實驗室中體驗普利亞的美食和歷史。漫步穿過岩石定居點，觀賞紅色的 Masseria Spina Grande 等亮點，然後在導遊帶領的工作坊中學習如何製作阿普利亞麵食形狀。
與您的導遊會面，開始您的旅程，穿過定居點、墓地、小教堂、斯皮納皮科拉防禦塔（第一座防禦建築）和內部柑橘園。繼續前往古老的地下橄欖壓榨機和染色廠。
欣賞馬塞里亞斯皮納格蘭德 (Masseria Spina Grande) 的外立面、雄偉的紅色主體結構以及巴洛克式的聖母無染原罪教堂。讓自己被這座阿普利亞強化農舍的自然景觀、歷史和傳統所吸引。
步行遊覽結束後，您可以參加麵食製作工作坊來結束您的參觀。使用隨附的原料，按照指南製作典型的阿普利亞麵食形狀。