在普利亞巴洛克風格的首府萊切體驗正宗的美食。您的主人將為您提供薩倫托典型產品的歡迎開胃菜，清爽的 Leccese 咖啡（按照最古老的薩倫托傳統，咖啡用杏仁奶加糖並加冰提神）將陪伴您，同時您可以享受令人驚嘆的動手烹飪，將簡單的原料（如香料、水）混合起來，即可製作出美味的菜餚。熱情地混合原料，準備意粉 fresca 麵團，提高您的烹飪技巧，揉捏、切割和塑造 Orecchiette 和 Maccheroni al Ferretto（黃銅 ferretto 意粉工具）。在熱情的當地廚師的指導下，您將準備兩種不同的醬汁來為您的意粉搭配經典的“新鮮番茄紅醬”以及鷹嘴豆和當地蔬菜澆頭

與您的廚師一起享用您的勞動成果，享用歡樂的晚餐，佐以自製麵包，最後以典型的甜點和自製檸檬酒結束。用當地的紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒干杯慶祝這一獨特體驗。

取得食譜和您的黃銅 ferretto 意粉工具，在家中繼續您的烹飪冒險！

這是您將準備和品嚐的典型菜單：

Salento 典型產品的開胃菜
意粉菜：貓耳配新鮮番茄和意大利乳清乾酪芝士和通心粉 al ferretto（上面撒上鷹嘴豆和當地蔬菜）
甜點：典型甜點