在本课程中，您将了解可可的起源、产地以及它在墨西哥和瓦哈卡州历史中的重要性。

我们将探索不同类型的可可豆荚及其独特特性，将您与这一标志性成分的根源联系起来。
然后，您将创建您自己的瓦哈卡手工巧克力，学习该过程的每一步 — — 从烘烤、剥皮到研磨，以及将可可转化为瓦哈卡巧克力。

我们与当地生产商密切合作，确保提供正宗的高品质体验。
一路上，您还将了解瓦哈卡州传统上如何享用巧克力，无论是作为饮料还是作为食物，让您更深刻地体会到巧克力的文化意义。