与您的朋友和家人一起在美丽的科尔萨诺享受一小时的美食和美酒品尝。尝试著名的 Pagnotto 面包搭配两种不同的番茄酱,并品尝来自 Tramonti 地区的当地葡萄酒。
品尝美味的“pagnotto”,这是一种以酵母发酵和古老的谷物为基础的自制面包。体验过去的风味,美味、健康、环保且对社会友好。
了解有关“Re Fiascone”番茄的更多信息,这是一种 1800 年的古老番茄,被 ACARBIO 协会重新发现。1878 年,它被献给意大利国王翁贝托一世,并以他的名字命名。尝试一下 Re Fiascone 番茄,与著名的玛格丽特披萨所用的番茄相同。
了解如今在社会项目的过程中,这种古老的植物如何拯救阿马尔菲海岸的梯田,避免其退化和废弃。
尝试一下“Garum”,一种古罗马特色菜,它是一种以各种不同的形式和种类供应的鱼露,但通常,酱汁的味道会通过坚果和香草来完善。
在这场充满历史、文化和美味的美食和美酒品尝活动中,体验当地和古老的风味。