这座 1,400 平方英尺的场地位于戈尔韦市的 Salthill，一次可容纳 22 人参加杜松子酒课程，并设有一个药剂师风格的植物挑选“n”混合区，供学生选择自己的口味组合。在两个半小时的时间里，客人将了解杜松子酒的制作和蒸馏方法，并蒸馏出自己独特的 70 厘升瓶装带有个性化标签的杜松子酒，并在整个课程中享用免费的杜松子酒鸡尾酒、奶酪和小吃。