與專業的當地廚師一起學習製作正宗阿普利亞意粉（貓耳朵）的技術和工藝，享受有趣且資訊豐富的郊遊。

在田園詩般的環境中探索製作貓耳朵圖案的秘密，該環境位於一個可追溯至 1400 年代的庭院中。了解為什麼意粉是全世界深受喜愛的食物，尤其是來自南方的品種。

了解 Orecchiette 和 Sagne，這是一種僅在普利亞生產的意粉，但因其美味而出口到世界各地。

跟隨當地的婦女和廚師，他們會教您如何混合水和麵粉以及如何使用所有行業工具。