從當地奶牛的牛奶開始，了解製作芝士所涉及的步驟。當然是混合、加熱、壓制，最後吃掉！製作你自己的小農夫芝士。這是一個非常年輕的芝士，可以用真空吸塵器直接食用，也可以在家裡使用液體塑料作為芝士的蓋子來成熟。

在壓制自製芝士的同時，您可以在導遊的帶領下參觀木鞋工廠，有機會學習如何將一塊木頭變成鞋子。展示了從歷史木鞋到現代木鞋的各種木鞋。

在商店裡，您可以驚嘆於各種紀念品，品嚐荷蘭餅乾，例如 stroopwafel、美味的當地果酒，當然還有各種芝士。研討會期間免費提供咖啡和茶。