在 3 家精品酒庄的品酒之旅中，了解该地区的与众不同之处，并在葡萄园中享用一顿美味可口的午餐。从基督城沿海岸线向北，进入威帕拉山谷（Waipara Valley），沿途可欣赏到南阿尔卑斯山桀骜不驯的野生景观，一排排整齐的葡萄藤遍布谷底。

瓦伊帕拉温泉（Waipara Springs）是午餐的第一站，您可以坐下来享用美食，其中包括适合葡萄酒的开胃菜。小吃新鲜奶酪、时令水果、橄榄、阿卡罗阿三文鱼、腌肉和萨拉米香肠以及香草和大蒜香肠。这些美味小吃还配有自家烘焙的面包和饼干，以及自然完美搭配的葡萄酒。

您可以在下一站品尝甜点，在 Torlesse 洒满阳光的花园中慵懒地躺着，品尝散发着柑橘香味的灰皮诺和长相思。

今天的最后一站是飞马湾品酒室。在这里，您可以品尝到第一杯充满泥土气息的红葡萄酒和清爽的白葡萄酒，了解山谷凉爽、干燥和阳光充足的气候如何塑造了葡萄酒的特性。