在距離Kanazawa Station僅3分鐘的56歲美食學校,參加一堂完整的日本料理課程。 這不是演示 - 每位參與者都會在專業的當地廚師的個人指導下準備所有菜。

學習您可以在家中使用的實用技能,包括如何塑造壽司、做達西、烹制滾過的 omelets 和準備 Kanazawa 特色的 Jibuni。 您還將深入了解每種菜的文化背景。

我們使用新鮮的季節性食材,包括來自Omicho Market的優質魚類,也供給米其林星級餐廳。

透過 65 吋螢幕實時 AI 翻譯,確保以英語進行流暢的溝通。

註: 素食飲食和那些避免基於魚的達西不能接受。 請在預訂時告知我們任何其他飲食需求 - 同一天的更改不接受。