Apicella 家族世代耕種這片土地，直到 20 世紀 70 年代初才出產優質佐餐酒。然後 Giuseppe 決定創建自己的品牌並將他生產的葡萄酒裝瓶。第一個上市的年份是 1977 年，大約 3000 瓶 Tramonti 紅葡萄酒，開啟了 Giuseppe Apicella 酒莊和三十年的成功。 Apicella 是阿馬爾菲海岸歷史悠久的葡萄栽培品牌。他是第一個在 Tramonti 裝瓶葡萄酒的人，Tramonti 是真正的農業之肺，也是該地區生物多樣性的保護者，他始終在生產與傳統風格之間取得平衡。 品酒會於 11:30 開始，參觀歷史悠久的 A' Scippata prephylloxera 家族葡萄園，這是一個距離酒窖 5 分鐘步行路程的涼棚。之後我們繼續參觀酒窖，講解生產過程、紅白葡萄酒的發酵、穩定和陳釀。品嚐生產中的葡萄酒以及典型的 Tramontini 產品（奶酪、醃肉、烤麵包）。