岩崎酿酒厂（岩崎醸造（ホンジョーワイン））是由 130 名世代相传的葡萄种植农共同创立的。据说胜沼市岩井郡岩崎是日本独有的葡萄品种“甲州”的发源地，这种葡萄已有 1000 年历史。 *品酒：需额外收费

L'Orient Shirayuri 酒庄（ロリアンワイン 白百合醸造）成立于 1938 年。酿酒师曾在法国学习，酿酒的原则是，优质葡萄酒必须由当地葡萄酿造。 *品酒：需额外收费 *酒庄游览：免费参观葡萄园

Chanmoris 酿酒厂 (シャンモリワイナリー) 成立于 1973 年，但该公司的生产历史始于江户时代的酱油酿造。他们将自己长期的酿造知识运用到葡萄酒酿造中。 *品酒：需额外收费 *酿酒厂参观：免费

Haramo Wine（原茂ワイン），Haramo Wine 的酿酒历史始于 1924 年，当时是山梨县胜沼村的一家合作酿酒厂。1973 年，该酿酒厂改组为 HARAMO WINE CO., INC。 HARAMO WINE 是一家小型家族经营的酿酒厂。他们致力于用当地品种，尤其是甲州葡萄酿造葡萄酒。 他们只使用在胜沼地区种植的甲州葡萄。此外，他们还在自己的葡萄园种植了一些国际品种，如霞多丽、梅洛和西拉，努力用国际品种酿造高端葡萄酒。 *品酒：需额外收费

卢米埃尔酒庄 (ルミエールワイナリー) 成立于 1885 年，是山梨县一家连续经营了 130 年的家族酒庄。他们不断挑战并成功酿造出高品质葡萄酒。自 1967 年以来，他们的葡萄酒在欧洲顶级比赛中屡获殊荣。获奖葡萄酒在他们的餐厅和商店中展出。 *品酒：需额外收费

玛尔斯山梨酒造（マルス山梨ワイナリー本坊酒造），玛尔斯山梨酒造的酿酒历史始于1909年，当时是一家来自鹿儿岛的烧酒制造商。1960年，他们在山梨县建立了玛尔斯山梨酒造，开启了新的篇章。 *品酒：需额外收费 *酒庄参观：免费参观工厂

Huggy Wine（大和葡萄酒株式会社）一直精心照料着被指定为文化遗产的 130 年老葡萄树“Koryu”。他们使用源自这些历史古树的甲州葡萄。 *品酒：需额外收费/还提供当地啤酒

Grace Winery (グレイスワイン 中央葡萄酒) 拥有一支侍酒师和经验丰富的葡萄栽培和酿酒人员团队，他们将竭诚欢迎您的到来。他们不提供葡萄园或酿酒厂的参观服务，因为他们致力于葡萄种植和酿酒的核心业务。葡萄采摘采用手工完成，葡萄经过精心挑选。 *品酒：需额外收费

丸藤葡萄酒工業的创始人于 1890 年在自家花园里建了一个简陋的酒庄。自从甜葡萄酒风靡一时以来，他们就将重点与全球偏好保持一致，专注于酿造干葡萄酒。 *品酒：需额外收费

MANNS WINES（マンズワイン勝沼ワイナリー）在山梨县和长野县拥有葡萄园和酿酒厂。自成立以来，50 多年来，他们一直致力于用植根于日本气候的优质葡萄酿造优质葡萄酒，优化每种葡萄的独特特性。 *品酒：需额外收费

佐渡屋酒庄（サドヤ ワイナリー）成立于 1917 年，是甲府历史最悠久的酒庄。佐渡屋家族预见到日本的饮食习惯将西化，因此学习了法语，从法国进口酿酒葡萄树。佐渡屋酒庄以种植与波尔多地区相同的葡萄品种而自豪。 *品酒：需额外收费