「Zotter Chocolate」成立於 1987 年，是一家家族企業，由 Josef 和 Ulrike Zotter 掌舵。 Zotter 是一家「從咖啡豆到巧克力棒」的生產商，從烘焙到小批量精煉，所有產品均在內部生產。他們使用優質風味可可豆、取代棕櫚油的可可脂以及其他優質原料。 Zotter也被稱為100%有機、公平貿易巧克力，以其品種、品質和創造力躋身世界上最好的巧克力製造商之列。 2014年，Zotter巧克力劇場在上海開幕。這是一個巧克力冒險世界，包含品嚐之旅，佔地 2400 平方米。上海珍得巧克力劇院是中國唯一受遺產保護的磚廠，所有巧克力都從奧地利進口。現在，我們進口了大約 250 種不同的口味，我們的產品系列包括手工舀巧克力、Labooko、Balleros、Mitzi Blue、Classic、Fruit Bar、Light Bulbs、Drinking Chocolate、Choco Lolly 和 Handmade Mixing bar。