在這現代城市中繁忙熱鬧的購物區坐下來呷一口烘焙咖啡，在鮮花處處的花園漫步，和體驗由工藝帶來的深深的暗湧。
這個城市擁有天然及人工的美，你可在這裡發掘柏衛 (Bellevue) 有趣的事物。一個充滿活力且發展中的目的地，這個城市提供不少購物、飲食和文化景點。到購物商場、全球知名畫廊及放滿鮮花的花園遊覽。
或在柏衛市中心漫步，你會找到本地咖啡室，供應烘焙咖啡以及糕點和其他烘烤麵包。跟隨購物人群走進柏衛廣場 (Bellevue Square)，那裡有超過 200 間商店，售賣時裝、首飾及家居裝飾。而在夏天，逢星期六及星期四，可到柏衛農夫市場 (Bellevue Farmers Market) 選購新鮮、本地種植的農產品及肉類。
你也可到 柏衛藝術館 (Bellevue Arts Museum) 欣賞藝術及設計展覽，而藝術館也有為剛開始發展的工匠舉辦實用工作坊。市中心地區有超過 130 件公共藝術品，為整個地區添上個性。在傍晚，可以在美登保爾劇院 (Meydenbauer Center) 預留座位欣賞舞蹈表演或舞台劇。
柏衛有充足的綠地為都市人提供遠離煩囂之地。到市中心公園 (Downtown Park) 散步，或到 柏衛植物公園 (Bellevue Botanical Garden) 野餐，那裡有花園和一個古雅的日式庭園。在夏天，你可去 Mercer Slough Nature Park 摘藍莓，和嘗試令人興奮的柏衛飛索之旅。
跟家人一起到KidsQuest 兒童博物館 (KidsQuest Children’s Museum)，一個以教育幼小童有關科學、藝術和科技的互動博物館。而以家庭為主導的室內購物綜合設施Crossroads Bellevue，有攀石牆、陶瓷工作坊和一個巨型棋盤。
另外，柏衛廣場 購物中心或鄰近的 林肯廣場 (Lincoln Square) 有許多餐廳，不妨到其中一間品嚐一下國際料理。晚飯後到區內品嚐葡萄酒、欣賞楝篤笑表演和到夜店跳舞，以完結令人喜悅的晚上。
柏衛的市中心十分小巧，可輕鬆地徒步遊覽，而巴士則會到達大部分其他地區。你可經由西雅圖-塔科馬國際機場 (Seattle–Tacoma International Airport) 前往柏衛，或由西雅圖 (Seattle) 直接駕車前往。
看過柏衛市之後，可前往周邊的普吉特海灣地區遊覽。到伍丁維爾紅酒之鄉 (Woodinville Wine Country) 品嚐優質葡萄酒，到 Bridle Trails 州立公園登山和到水晶山 (Crystal Mountain) 滑雪。
