單單以葡萄酒品酒會和美食之旅,法國的波爾多地區每年就吸引了數以百萬計的遊客慕名而來。其實除了葡萄園、釀酒廠和咖啡館外,波爾多亦有羅馬廢墟和值得欣賞的建築物。
大西洋溫暖的海風令波爾多的石灰石、碎石和黏土成為絕佳的種植條件,為許多世界上知名的葡萄酒創造了理想的氣候和風土。該區面積大約為 30 萬英畝 (12 萬公頃),7,000 多間酒莊共釀製出 60 種品種的葡萄酒,讓您恣意品嚐各式美酒。葡萄品種主要包括美樂、赤霞珠和品麗珠。在家庭式經營的葡萄園或非常高級的酒莊品酒,例如拉菲酒莊。
羅馬人在 1 世紀將葡萄酒帶來了波爾多。現在仍可在看到 Gallien 宮殿這座羅馬圓形劇場在市中心傲然而立。從部分屹立至今的牆壁,可以一瞥羅馬人過去光輝燦爛的歷史。往東北走即可到達鬱鬱蔥蔥的綠化空間—公共花園 (Jardin Publique) 和植物園 (Jardin Botanique),
沿著河流往南走,則可前往參觀證券交易所宮 (Palais de la Bourse)。宮殿綽約的姿態映照在波平如鏡的水鏡 (Miroir d’Eau de Bordeaux) 上,藍天白雲將這幅美景映襯得格外賞心悅目。昔日的宮殿現在已成為一座巨大的會議廳。入夜後再重臨此地,這時被燈光照亮的建築物會在水面上營造出格外耀目的光華。
租一輛 VCub 單車,在這個酒之國度內或沿著加倫河 (Garonne River) 自由奔馳。穿過風景如畫的皮埃爾石橋,飽覽舊城區的景色,當中有超過 300 棟波爾多建築物已列入聯合國世界遺產名錄。繼續往北面進發,從現代化的沙邦戴爾馬橋 (Pont Jacques Chaban-Delmas) 升降吊橋過河,便會走完全程 5 英里 (8 公里) 的循環路徑。
爬上佩貝朗塔鐘樓的頂部,欣賞整個波爾多的美麗景致。聆聽在附近獨立式鐘樓聖米歇爾發現木乃伊的故事。為梅花廣場內標誌性的噴泉和雕像拍下紀念照片。這個大型的廣場還會經常舉辦週末市集、音樂活動及體育賽事。
您可以駕車或乘坐火車到波爾多,到埗後可以步行或騎單車穿梭於城內,更可以聘請司機接載,無憂無慮地遊走在酒莊之間。