「Shake it up, Baby!」英國流行音樂的搖籃，傳說 Beatles、Rolling Stones 及 Kinks 都曾經登上這個舞台表演。
步入標誌性的洞窟酒吧，這裡是利物浦的寵兒 Beatles 磨練歌藝的地方。在酒吧欣賞全年舉辦的其中一場國際級音樂表演，欣賞掛在牆上許多音樂紀念品。
洞窟酒吧最初在 1957 年開業，在 1961 年和 1963 年間，Bealtes 在此演出了 292 場。表演者的名單中還包括 Elton John、Kinks 和 Arctic Monkeys。酒吧在 1976 年興建地鐵時關閉並且搬到對面街。地面以上的部分被拆走，但原來的地窖沒有受到破壞，其後重新開業，而且一直是利物浦最具代表性的景點之一。
在酒吧著名的前台區享受精彩的現場音樂表演。每天晚上，你可以在這個地方看到現場表演，節目名單中更是定期有部分英國最優秀的樂隊表演。這是一個深受歡迎的地方，建議要預訂門票。如果門票售罄，可以前往對面的卡文酒吧，觀賞樂隊翻唱曾經在洞窟酒吧表演的著名樂隊的歌曲。卡文酒吧亦供應食物，可先在這裡食飯，然後隨著經典搖滾樂和英國流行曲徹夜跳舞狂歡。
在日間遊覽，可慢慢觀賞大量的音樂紀念品。在名人牆上尋找你最喜愛歌星的相片，細閱多年來曾在酒吧表演的著名樂隊名單。在紀念品店你可以買到包羅萬有的獨特紀念品和音樂。
酒吧位於市中心，靠近阿爾伯特碼頭，乘搭公共交通工具前往十分容易。它與萊姆街火車站和詹姆斯街火車站相距一段短的步行路程，距離利物浦第一巴士站只是幾分鐘。門票價格視乎演唱會而定，但日間一般是免費入場。
