奧古斯丁釀酒廠的前身為修道院,自十七世紀初,就開始以保密四百年的秘方釀酒。
參加導賞團,遊覽修道院蛻變而成的奧古斯丁釀酒廠。旅程介紹整個釀酒過程,由發酵至洗瓶裝瓶,讓人大開眼界,且饒有趣味。釀造無添加啤酒,需時 16 週,共六個步驟。釀造配方細節已保密達四百年之多。 預留數個小時,學習釀酒方法,並在奧地利最大的啤酒館品酒。內有巴洛克式天花及木製長檯,整個設計古雅別緻。在晴空萬裡的日子,最適合躺臥靜坐在廠外花園,感受和煦陽光灑滿身上的絲絲暖意。在收銀處購買代幣,就可排隊在自助啤酒吧斟酒細嚐。您亦可略付費用,待侍應奉酒。必試的特釀啤酒,包括在大齋首日至復活節期間奉客的四旬齋啤酒,以及冬季供應的聖誕節黑啤。除了品嚐啤酒外,還可在釀酒廠參與其他活動。透過特大屏幕觀看精彩萬分的足球賽事,亦可享受現場音樂表演。瀏覽釀酒廠網站,查看活動舉辦時間。一家大小亦可參觀釀酒廠。 奧古斯丁修士在 1607 至 1614 年期間於修道山 (Mönschberg) 北坡創立修道院,自 1621 年起在修道院開始釀酒。時至今日,雖然修道院已再不營運,但卻依舊以傳統方式釀酒。奧古斯丁釀酒廠距離老城中心,只需短暫車程。廠外設有免費泊車位。您亦可在薩爾茨堡火車總站,乘搭巴士抵達。釀酒廠每天開放,主要公眾假期除外。導賞團於平日下午舉辦,但必須預約。