「Nossa escolha por um hotel fazenda, foi descansar em um ambiente tranquilo, bonito, curtinho a natureza a nossa volta. Itaytyba superou nossas expectativas. A natureza é exuberante lá, rios, cachoeiras, cânions, trilhas, cavalgadas, girassois, tudo perfeito com atendimento atencioso de uma equipe alegre e prestativa. 」
「Quarto aconchegante. Equipe de funcionários de uma gentileza sem igual. Restaurante tem opções de caldos e pizzas à noite e no café da manhã é como estar em casa. Um hotel familiar onde o conforto e o silêncio se encontram! Excelente opção de hospedagem em Castro! 」