「Arrivés en clients, nous sommes repartis en amis! Le personnel est souriant, accessible et serviable. Pour peu que l’on fait l’effort de quelques mots en grec - metafrastis! - on vivra ce que la Grèce a de meilleur à offrir dans sa simplicité et sa gentillesse! Efkaristo à Suzanna, Despina, Markos et les autres membres du personnel.」