博洛尼亞, 意大利

羅馬是古老歷史之城，佛羅倫斯是藝術之都，威尼斯則是浪漫之最，但如果想品嚐意大利美食，博洛尼亞是必然之選。這座意大利美食之都是番茄肉醬、千層麵和意式肉腸的發源地，而香醋、巴馬臣芝士和意大利熏火腿則源自更廣闊的艾米利亞-羅曼尼亞地區。到「意粉媽媽」格拉齊亞的廚房參加烹飪課程定會讓你食指大動，你可從頭開始製作新鮮雞蛋扁麵條，並學習正宗自家製博洛尼亞醬料的秘訣。接著到市內的中世紀街道來趟品味之旅，逛逛小型意粉工作坊，探索黃金四角市場區，品嚐傳統小餛飩配清湯，並尋遍城中最好吃的意大利雪糕，充分滿足你的味蕾。

倫敦, 英國

近年英國人以至世界各地的王室粉絲都有很多機會參與一些盛大儀式，例如 2022 年女王伊麗莎白二世登基白金禧紀念，以及翌年國王查理斯三世的加冕典禮。倫敦是皇家活動的心臟地帶，可以觀賞宮殿和遊行 (留意 6 月的皇家軍隊閱兵儀式)、衛兵換崗儀式 (每星期 4 個早上)，還有大量讓孩子著迷的歷史 (曾有三位英格蘭女王在倫敦塔遭處決)。2025 年將會喜事連連，4 月迎來國王和王后結婚 20 週年紀念日。過往一直充滿神秘感的白金漢宮東翼大門亦會於第二季開放，包括那個世界著名的陽台。

首爾, 南韓

從韓式美妝到《魷魚遊戲》和《寄生蟲》等韓劇，韓流可謂席捲全球。如今 K-pop 創造的價值高達數十億美元，造就一眾巨星組合勝出 AMA (BTS 於 2022 年奪得首設的最受歡迎韓流藝人獎) 並於格拉斯頓伯里演出 (Seventeen 去年登上金字塔舞台)。以同步舞蹈動作和朗朗上口歌曲為特色的 K-pop 核心就在首爾，K-pop 之旅當然少不了到韓國放送公社 (每星期都有樂隊的音樂節目表演) 和 Starfield COEX 購物中心等熱門好去處朝聖，來趟快閃短途旅行。BTS 的 ARMY 粉絲成員可以暢遊位於市內的 MV 拍攝地點，或者上 K-pop 舞蹈課程拍攝屬於自己的 MV。

峇里, 印尼

峇里島是滑浪朝聖地，有機會探索印尼島嶼強勁的礁石浪點和烏魯瓦圖等地的傳奇左手浪。沿著南岸向西面進發是終極的滑浪小鎮 — 坎古，當地果汁吧、瑜伽室和精品酒店林立，滾滾海浪不斷拍打而來。初學者或任何想完善起跳技巧的人來說，可以先跟當地專家 Yanto 學習，再來挑戰熱門的 Batu Bolong 或 Echo Beach。隨後到 Folklore Surf 欣賞訂製滑浪板，在 Noserider Surf Club 穿上復古滑浪服裝，探索海神廟 (Tanah Lot) 的水邊寺廟，最後到 The Lawn 或 La Brisa 海灘俱樂部享受日落時光。

尼科亞半島, 哥斯達黎加

哥斯達黎加的尼科亞半島以美麗海灘和茂密雨林而聞名，同時是全球僅有的五大藍區之一，據說當地人活得更健康又長壽。富含鈣的水、植物為本的飲食、以家庭為中心的社區及純粹的悠閒生活方式，造就當地平均壽命高達 85 歲的紀錄。聖特雷莎海濱度假勝地南蒂帕 (Nantipa) 可以讓你體驗藍區養生之道，計劃靈感源自當地長者，由瀑布健行、藥園義工服務以及黑豆飯和成熟大蕉等傳統食物結合而成。聖特蕾莎、附近的馬爾佩斯和沿著海岸線而上的的諾撒拉雲集很多瑜伽室和養生中心，還有四周的山脈都是健行和森林浴的好去處。

紐約市, 紐約州

紐約市雲集大約 1,400 間畫廊，由大都會藝術博物館的梵高作品到 Bushwick Collective 的塗鴉，都展現濃厚藝術氣息。對於觀賞者和買家來說，春季的藝術展會季以 3 月 19 至 23 日舉行的親民藝博展 (Affordable Art Fair) 揭開序幕，緊接 5 月 7 至 11 日在哈德遜城市廣場 The Shed 舉行的重量級弗里茲紐約藝博會 (Frieze New York)。今年更會迎來博物館開幕潮，展出各種各類的藝術。經翻新的弗里克收藏館 (Frick Collection) 將於 4 月以萬眾期待的姿態重回鍍金時代的豪宅，而哈林工作室博物館 (Harlem’s Studio Museum) 的新建築以及包里街的新博物館 (New Museum) 擴建工程都將展覽空間擴大一倍。或者趁星期四晚 (又稱開幕之夜) 到切爾西的畫廊逛逛，展望這座城市的未來藝術發展。

新奧爾良, 洛杉磯

Big Easy 是爵士樂的發源地，成就路易斯·阿姆斯特朗 (Louis Armstrong) 等偉大音樂人。如今，音樂仍然是新奧爾良的心臟血脈，銅管樂節奏和藍調節拍從 Frenchmen Street 兩旁的音樂俱樂部中娓娓傳來。年度爵士音樂節 (4 月 24 日至 5 月 4 日) 期間最能體現這一點，由音樂風格、環球美食和傳統工藝匯聚而成的大型交響樂，將於 Fair Grounds 馬場上演。至於其他日子，可以在當地音樂人的帶領下徒步遊覽，了解非裔美國人的爵士樂歷史和文化影響。位於波旁街的 Preservation Hall 建於 1961 年，幾乎每晚都有怡人的爵士樂表演，絕對非遊不可。夜幕降臨時更可以到 Snug Harbour 或 The Spotted Cat 等場地，欣賞音樂傳奇以至光芒新星的演出。