世界各地的食物傳統節慶

世界各地的食物傳統節慶

一年去幾次旅行，每次都想要參加一下地道的傳統節慶，感受一下異國文化，例如去日本會想參加祭典、去台北會想參加天燈節等等。在世界各地的特別節日當中，其實就有不少都與食物有關，等你邊玩邊「吃」，睇下以下的介紹啦！

德國慕尼黑啤酒節 Oktoberfest

(Photo: by Bayreuth2009)

德國啤酒節在每年的九月尾至十月中在慕尼黑舉行，這個節日起源於1810年，本來是為慶祝當時王子的婚禮而舉辦，後來變身成為一個一年一度的嘉年華。香港在多年前，就有酒店引入啤酒節，所以對香港人來說，這個食物節日應該不陌生，不過要感受最正宗的啤酒節，你絕對要飛一趟慕尼黑。在啤酒節的第一天，慕尼黑會有長達六公里的巡遊隊伍，然後市長就會將酒塞打開，喻意慕尼黑啤酒節正式開始。持續大半個月的啤酒節會消耗超過600萬公升的啤酒，數十萬條香腸和數十萬隻燒雞，真是名副其實的食物節日

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西班牙蕃茄節 La Tomatina

(Photo: by flydime)

蕃茄節在每年8月的最後一個星期三，在西班牙瓦倫西亞東部的布尼奧爾鎮舉行，是一個一年一度的西班牙傳統節慶。在正式開始蕃茄大戰之前，市政府會用貨車將蕃茄運到街道上的兩邊，在開始的信號發出之後，全市的人就可以拿著蕃茄當彈藥，自由地擲向身邊的任何人，全市的街道就會變成一條「蕃茄河」，參加者可以在當中游個蕃茄水，真係會玩到樂而忘返！在結束信號發出後，大家就會投入打掃街道的任務之中，而布尼奧爾鎮就會再次回復平靜。

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法國蒙頓檸檬節 Menton Lemon Festival

(Photo: by Perline)

和生果有關的傳統節慶有不少，不知道你有沒有聽過檸檬節呢？位於法國和意大利邊境的蒙頓，每年的二、三月都是檸檬收成季，當地會有以檸檬和柑桔裝飾而成的巨型花車，在小鎮裡的濱海太陽大道(Promenande du Soleil)遊行，在藍天白雲的襯托下，五顏六色的花車十分奪目，檸檬清新的香味隨著海風飄來，十分有趣。你亦不妨買個新鮮檸檬去感受一下酸到面容扭曲的清香感，親身體驗這個傳統節慶的味道！

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比利時生蠔節 Milmort Oyster Festival

(Photo: by Guido)

生蠔是不少人的最愛，而比利時盛產海鮮，生蠔就被列為必吃的比利時美食，身為生蠔迷的你，又點可以不親身去一轉這個食物節日呢？生蠔節於每年的十二月中旬至十二尾會在比利時的米爾莫鎮(Milmort)舉行，活動期間會供應35,000隻肥美的生蠔，你可以自由選擇配上比利時啤酒、白酒、魷魚圈，甚至其他海產，在冬天裡享受一頓盛宴。

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意大利香橙大戰 Ivrea Carnival

(Photo: by Italia)

意大利北部的伊夫雷亞鎮在每年2 月都會舉行一個源自中世紀的傳統節慶－香橙大戰，又名「爆橙節」，民眾會穿著中世紀的服飾，分為暴民和平民兩隊，以鮮橙代表古時的弓箭和石頭，互相攻擊，象徵打倒權力的戰爭，而慕名而來的遊客亦可參與其中，享受香橙大混戰的樂趣，如此特別的食物節日，有機會一定要參加一下！

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