在這個與城市相距只有幾分鐘的州立公園釣魚、游水和觀賞美景。
來到麥金萊瀑布州立公園體驗戶外活動，讓心跳加速。釣魚是公園最受歡迎的活動之一。租用釣竿、繞線輪和釣魚箱享受垂 釣之樂。在洋蔥溪沿岸釣魚不需要許可證。常見的漁獲包括太陽魚、大口鱸魚和鯰魚。如果魚真的上釣，記住每人每日的捕魚數量有最高限額。查看公園網站公佈的限額，還有給初學者的安全說明和提示。
如果想停留一會，可以在遍佈公園的營地搭營。部分營地沒有設施，有些則提供水電和設有洗手間。在洋蔥溪暢泳、或沿著指定的步行徑遠足或踩單車。
在公園漫步，欣賞美不勝收的風景已是一種享受，還可看到大片綠地、小瀑布和石灰岩層。公園也種植大量本土植物，特別是柏樹、小無花果樹、不同品種的橡木和雪松木，以及仙人掌。「老禿子」是公園最有名的自然景觀之一。這棵高 103 英尺 (32 米) 的光禿柏樹估計超過 500 歲，是德克薩斯公共土地上最古老的樹。
春天是遊覽公園的最佳時候，田園中的德克薩斯矢車菊燦爛盛放，為公園添上繽紛奪目的色彩。幸運的話，還可看到浣熊、犰狳、白尾鹿和松鼠出沒。奧斯汀的夏季炎熱漫長，最適宜來到小溪附近消暑。
麥金萊瀑布州立公園與奧斯汀市中心相距 20 分鐘車程。全年每天開放。收取小額入場費，12 歲以下小童免費入場。
