展開一場探索歷史悠久的啤酒廠的旅程,在紐西蘭最成功的啤酒公司內,一探其釀酒秘密。
前往位於但尼丁中央的標誌性啤酒廠,了解 Speight 如何打造出在紐西蘭廣受歡迎的啤酒,學習啤酒木桶的製法,然後在品酒區嚐嚐當地人喜歡的啤酒。
Speight 啤酒廠位於但尼丁中央陡斜的山坡上,是世界上僅餘的、以重力給料的啤酒廠。啤酒廠會舉辦導賞團,帶領參觀人士深入了解啤酒廠的運作,並展示釀酒的木桶、裝瓶區及品酒室。
您有機會了解紐西蘭的啤酒歷史及 Speight 自 1876 年開業的故事,一睹以重力給料的大桶,並探討這種開放頂部的釀酒方式如何加強啤酒的風味。不妨問一問導賞員,世界上還有哪一間商業啤酒廠有應用此技術。
導賞員還會講解生產啤酒的過程及原料,並示範如何打造傳統啤酒木桶。參觀過啤酒廠的運作後,當然要到品酒室,好好品嚐 Speight 六款最暢銷的啤酒。若是合您的口味,可選擇包餐飲的導賞團,在附近的 Ale House 享用一頓美味的午餐,佐以不同口味的 Speight 桶裝啤酒。
Speight 啤酒廠每天開放,導賞團在下午每 2 小時出發。導賞團需時大概 90 分鐘,最好預約參加。15 歲以下的兒童必須有大人陪同,18 歲以下人士不能品酒。導賞團最後會參觀紀念品店,您可選購不同口味的啤酒、明信片及紀念品。啤酒廠位於 Rattray Street,可從但尼丁市中心走丁段路前往。