認識巧克力背後的歷史，再親眼看看大師的精湛手藝，遊覽結束時，亦可品嚐各式美味巧克力。
比利時有 2,000 多名巧克力師傅，每年出產逾 220,000 公噸 (170,000 噸) 巧克力製品。在巧克力故事博物館了解比利時名產，並細嚐即製巧克力。
巧克力故事博物館是座十五世紀的建築，共有四層。進入門廊後，可見有關這棟建築的歷史資料，以及布魯日巧克力界的背景。踏上一樓，探索巧克力對阿茲特克人及瑪雅人的獨特意義，並了解他們如何將之用作祭品，獻予上帝。隨後探究西班牙人如何令巧克力更加甜入心扉。
登上二樓後，深入了解巧克力製作的歷史，由手製演變成大量製作的歷程。三樓是比利時巧克力專區，您可從中探索比利時皇族與巧克力有何淵源。各式各樣的展品保存得宜，且饒有趣味，當中包括古董巧克力製機及精製杯子。
參觀完畢後，返回底層，看看巧克力師傅即場將果仁糖製成巧克力的過程，感受令人著迷的夢幻時刻。您可向巧克力師傅發問，了解製作心得，亦可盡情試食，品嚐手製巧克力的絲滑口感。
有小朋友同行的話，更是非到巧克力故事博物館不可。入場後，小朋友會獲發精美貼紙，亦要探索各項展品，以解答遊戲問題。這個小挑戰必能令他們樂在其中。這裏亦同樣適合嗜甜的大人遊覽，到此探索巧克力的美味奧秘吧！
巧克力故事博物館位於布魯日中心位置的 Sint-Jansplein 2。博物館每天開放，聖誕節前後以及一月第二至第三個星期除外。支付入場費後，即可參觀博物館，並在旅程完結時，品嚐口感幼滑的巧克力。若試食後意猶未盡，可購買 500 克 (18 安士) 的禮品裝巧克力，帶回家中品嚐。
