秘魯南部的地質景點擁有世界上最深的峽谷，可欣賞到巨大的雀鳥、特別的岩石層和遠古村落。
在科卡峽谷戶外探險，一睹冰川、峽谷和古老村落的面貌，讓世界上最大的鳥類與您刷身而過。 科卡是世界上最深的峽谷，深度約為 13,650 英尺 (4,160 米)。 這個世界自然奇觀橫跨高安地斯山脈，深度足有亞利桑那州大峽谷的兩倍。
科卡是安地斯禿鷹的聚居地，它們是世界上最大的飛行鳥類之一。 奇瓦伊是通往峽谷的主要通道。向東走30 英里(48公里)，就會到達卡瓦納孔德.。 這個觀景區距離谷底的垂直距離約4,000英尺 (1,219米)，可以近距離欣賞在天空飛翔的禿鷹。 尋找茶隼、遊隼和棕胸雞的踪影。
遊覽科卡時，也可以探索 16世紀的村莊， 許多村莊內都設有精心裝飾的教堂。 還可在這裡購買地毯和裙子等精美的刺繡品。 穿越峽谷途中，遊客會看到峽谷斜坡上的梯田。許多梯田早在印加時 期就已開始耕作。
尋求刺激的遊客可以挑戰跨越峽谷的吊索。 吊索時速達60至70英里 (96至112公里)，在科卡河上超過300尺 (91米)的高空翱翔。 驚險刺激的吊索位於奇瓦伊附近。 吊索得不遠處是卡萊拉溫泉。浸泡在室內或室外的溫泉舒緩四肢的酸痛。
以奇瓦伊為起點，索取峽谷沿路的地圖及詳細資訊。 峽谷部份景點,例如：卡瓦納孔德,需要持有觀光票才能參觀。
從阿雷基帕駕車或乘巴士就可到達科卡峽谷，車程約4小時。 科卡是很多遊客度假的中途站。 在探索峽谷的旅遊景點前，遊客一般都會在奇瓦伊逗留數小時，以適應這兒的高度， 這裡天氣陰涼乾燥，請做好準備。
