聖胡安省山麓起伏，河谷延綿，乾旱地區則有石群聳立；雖為古生物學重地，此區卻仰賴葡萄酒與橄欖油產業為生，並設省立公園，為遊人鋪陳區內恐龍遺骸出土歷史。
甫踏進聖胡安市 (San Juan)，您即可一瞥本省近代歷史，細賞 5 月 25 日廣場 (Plaza 25 de Mayo) 上屹立的聖胡安教堂 (San Juan Cathedral) 與紅色塔樓，並到多明戈·福斯蒂諾·薩米恩托出生地 (Casa Natal de Domingo Faustino Sarmiento)，一探 19 世紀阿根廷前總統的生活點滴：1811 年，薩米恩托 (Sarmiento) 正是出生於大宅之中；時至今日，宅第改建為博物館，卻依然保留著 1860 年代的裝潢與傢俱，別具特色！
想瞭解聖胡安在阿根廷產酒業中佔據的地位？格拉菲尼亞葡萄酒博物館 (Santiago Graffigna Wine Museum) 會為您詳述一切！此館摘錄了本省最古老酒窖於歷史上翻過的每一頁；順帶一提，除了門多薩省 (Mendoza) 外，聖胡安的葡萄酒產量冠絕阿根廷！逛得累了？是時候到風光明媚的五月公園 (Parque de Mayo)，在林蔭湖泊間野餐一頓。
烏蘭大壩 (Ullum Dam) 座落於本市西郊，其為人工建造，管控這片乾旱地區的水流，責任重大！
繼續西行，位處帕托斯河 (Los Patos River) 岸畔的巴雷阿爾 (Barreal) 即映入眼簾，而您亦可一併遊訪地勢崎嶇的阿爾卡薩山 (Cerro Alcázar)。
伊沙瓜拉斯托省立公園 (Ischigualasto Provincial Park) 嶺地像極世外異境，故亦為其賦上「月亮谷」的別稱；與此同時，這亦是地位崇高的考古遺址，曾有不少植物化石、以至最古老的恐龍遺骸出土！區內熱風吹送，塑成紅陶泥石群，與里翁西多國家公園 (Parque Nacional El Leoncito) 有異曲同工之妙。
聖胡安省炎熱乾旱，時有雷暴；漫遊又熱又乾的園地之際，記住要攜帶充足食水與防曬霜！
本區位於阿根廷西北部，接壤智利、門多薩省及拉里奥哈省 (La Rioja) 邊界。
貴為美酒之鄉，聖胡安亦以滿載天然奇觀與恐龍出土遺跡的公園吸引遊人湧至，樂趣紛呈！