塞佩爾茨菲爾德 (Seppeltsfield) 位處巴羅莎谷高地 (Barossa Valley) 郊野，又有「小村」暱稱，滿載澳洲優越釀酒傳統—在澳洲的明媚陽光下，修剪整齊的葡萄藤結出飽滿碩果，而您將可在這片歷史莊園裡認識、品味並盡享與美酒相關的一切精彩。
塞佩爾茨菲爾德酒莊由塞佩爾 (Seppelt) 家族於 1851 年所建，素以百年佳釀 Centennial Collection 系列聞名於世—這款風味獨特的茶色美酒自 1878 年生產，至今年年收成，從不間斷。
深入酒窖之中，您即可品嚐葡萄醇酒，配以 Canapés 法式小點心，為味蕾送上饗宴；您亦可踏上別樹一幟的導賞之旅，探究美酒釀製過程與百般滋味—酒莊導賞團將引領您步行或騎乘 Segway 電車，遊遍古老莊園；踏進百年酒窖 (Centennial Cellar)，您更可品嚐自己出生年份的佳釀，細味歷史風 情！
塞佩爾茨菲爾德酒莊時有舉辦製桶實作示範，為您演示酒桶的製作方式；而 JamFactory 則集工作室、畫廊與店舖於一身，珍藏本地藝匠精心打造的藝術與工藝品，讓您盡情搜購心頭好，並與藝術家及工匠閒聊交流。
逛得餓了？您可以到 Fine Restaurant 吃盡高級佳餚，又或到 Benno’s Café 淺嚐輕盈小食。飽餐過後，不妨漫遊絢麗花園，欣賞棕櫚大道 (Palm Avenue) 兩旁成千上萬棵海棗樹隨風擺動—大部分棗樹均於美國大蕭條時期種下；在榆木步道 (Elm Walk) 上，用作酒塞木材的榆樹茂密成蔭；而塞佩爾家族的陵園亦在酒莊中，從外頭即可盡賞其建築風格。
塞佩爾茨菲爾德酒莊位處風光怡人的伊甸谷 (Eden Valley) 塞佩爾茨菲爾德路 (Seppeltsfield Road) 末端—這條大道於巴羅莎谷之間彎曲蜿蜒，貫通區內 15 個酒莊與眾多高級酒店。旅客一般均可在塞佩爾茨菲爾德酒莊免費試酒；惟特別導賞團酌量收取入場費。酒莊每日開放。
