入鄉隨俗，當然要跟當地人一起感受這片露天市場的熾熱活力，同時品嚐地道美食、交朋結友、暢玩遊戲。
台南花園夜市每每吸引全市民眾蜂擁而至，熱鬧非常；市集內設有數之不盡的街頭小食檔，繁華躍動，讓人目不暇給。現在不如跟隨一批又一批當地人的腳步，前來台灣這個數一數二的熱門夜市逛逛，盡情大啖各式各樣的美食？逛夜市是遊台灣必做之事，而台南花園夜市堪稱全台最大、最好逛的其一選擇！
與台灣眾多夜市相比，這夜市在台南年資較淺，於 1999 年開幕，但迅速發展為該區最大型的夜市，亦成了台南民眾吃喝玩樂的必到之處。這裡設有超過 400 個食品、遊戲和商品攤檔，不論是年輕人和老年人都喜歡前來；
當中部分攤檔更會出售一些口味奇特的食品，不妨試試！由於攤檔大都以售賣小吃為主，您一晚即 可嚐遍多種不同菜式—何不試試「棺材板」這款中間裝滿海鮮和蔬菜的炸多士，又或喝碗用魚頭和鰻魚製成的湯？另外，經典小吃如炸雞和薯仔球亦不容錯過。
「掃街」期間，亦可到其他攤位玩玩街頭遊戲，例如擲圈圈、射氣球和街機等，均等著探索夜市的遊客一試手氣。
就算您肚子不餓，單純到此感受活力四射的熱鬧氣氛，就已值回票價。四處閒逛時，記得留意一下攤擋上方隨風飄揚的旗幟。
台南花園夜市位於台南市北部，每小時均有當地巴士於此停站，建議於星期四和週末前來「掃街」作晚餐。溫馨提示：如天氣惡劣，夜市會暫停開放。駕車抵達的人士可使用夜市旁的車位。
