珍妮磨粉廠, 普利茅斯, 馬薩諸塞, 美國必遊景點

珍妮穀物磨坊 呈现出 房屋 和 河流或小溪
珍妮穀物磨坊 呈现出 房屋 和 河流或小溪
Jenney Grist Mill
Jenney Grist Mill
珍妮穀物磨坊 其中包括 花園 和 房屋


這座磨坊外觀亮麗,現今仍有營運,以水力推動的工業奇觀吸引遊人,成為普利茅斯市內最受歡迎的景點之一。

沿著普利茅斯 Town Brook 城溪漫步時,不妨稍停片刻,細聽流水傾注普利茅斯穀磨坊磨輪的嗖嗖聲音。古老磨輪在你眼前運作,很容易令你忘記自己身處何年何代。踏入磨坊中,你將可深入認識仰賴這項技術而生的殖民勞工與經濟產業。步出坊外,你不禁讚嘆—當年朝聖者的確堅韌不屈,方能成功維生。

普利茅斯穀磨坊於 1636 年由名為 John Jenney 的人建造,是普利茅斯區內第三個同類磨坊,亦是最成功的一個。原有磨坊於 1837 年被大火燒毀,現有工坊乃完全依照原貌而重建,當中的機械和設計,與美國國民早期用以研磨玉米粉的用具幾乎完全相同。

身處磨坊裡,你將可見證到蒸汽推動磨輪的威力。正是這項技術,為當時的朝聖者抒解了不少困苦。來到博物館禮品店,你則可購得於工坊內以石磨研成的玉米粉,可帶回家中品嚐;這些產品亦可於網上訂購。

磨坊設於 Jenney 博物館旁;這座 18 世紀大宅現時珍藏不少展品,為你道來有關普利茅斯穀磨坊與磨輪技術的故事。博物館經營人會親身帶領導賞團遊覽,當屬磨坊之旅的關鍵行程之一。身處全套朝聖者服裝的這位導遊,將與你分享朝聖者為宗教自由勇敢戰鬥的壯烈傳奇。

漫遊布魯斯特花園 (Brewster Gardens) 途中,順道參觀普利茅斯穀磨坊,最好不過。如果駕車前來,鄰近設有停車場,可供遊人使用。博物館的教學與互動展品時有變換,詳情請參閱其官方網站查閱。碰巧春天到訪,你說不定會在磨坊附近的水域中發現灰西鯡魚的蹤影,惜其數量已逐漸遞減。

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