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組成撒拉曼卡市集的倉庫於 19 世紀 20 至 30 年代由罪犯開採砂岩而建成。當時的倉庫用來存放鯨魚產品、羊毛、木材和水果。當時撒拉曼卡碼頭是捕鯨業的樞紐，而用來熬鯨油的大鍋今天仍然可在薩拉曼卡廣場見到。其後塔斯馬尼亞種植水果的能力起飛，倉庫便用來製作出口的果醬和水果罐頭。

漫步在歷史建築當中，在海濱的餐廳吃一頓飯，或在荷伯特憲法碼頭的海鮮排檔吃小吃。

到菲欣納國家公園，沉醉於優美的海岸景緻以及平靜隱逸的環境之中。欣賞哈澤德山脈的夕陽落日美景，享用塔斯曼尼亞美酒及即撈即開的鮮蠔。此外，亦記緊留意鯨魚的蹤影。園內還有其他澳洲動物，例如長鼻袋鼠、針鼴鼠、袋鼬及袋熊。

被聯合國教科文組織列為世界遺產的亞瑟港是大英帝國最嚴苛的流放地之一。位處風景極美的梅森灣 (Mason Cove)，自然風光與苦役罪犯流放地的歷史形成了強烈對比。您可以按自己的步調、由導遊帶領或參加主題遊，參觀這些令人嘆為觀止的廢墟。

19 世紀中葉起，威靈頓山上興建了多間為遠足者而設的小屋，自此該地成為當地人的休憩公園而廣受歡迎。這些木屋的遺跡依然存在，而其中一些建於 20 世紀的則仍在使用。達爾文 1836 年乘坐小獵犬號環遊世界途經荷伯特時，曾到山上來。時至今日，該地提供各種戶外活動，包括越野單車，以至攀岩等。

不妨花一天來這個澳洲最大的私人藝術博物館，欣賞龐大的收藏和設計。MONA代表新舊藝術博物館，而這裡的畫廊除了展出舊文物和古董外，亦會展出感性，甚至驚人的現代藝術。