By Expedia, on 7 9 月, 2017

【台灣手信巡禮2016】嚴選十大人氣高雄手信

台灣旅行驚喜連連，北部、中部及南部都帶給旅客不一樣的體驗，台北的現代化、台東的原住民文化、台中的自然美景和台南的古樸風情。除了旅行體驗迥然不同，每個地方都有各自的地道特色手信，繼早前分享過十大台北手信和台中手信後，今次繼續向南部走，嚴選十大高雄手信，發掘最地道的高雄手信！

(Photo: by Freepik )

高雄在四百年前曾經叫「打狗」，高雄的打狗餅鋪以此為名希望弘揚高雄的歷史文化，發揚光大。打狗餅是打狗餅鋪的「座店之寶」，是高雄必買的名產物。打狗餅以時令水果作內餡，外面是鬆軟的手工麵皮，高纖維之餘，又有豐富的層次感，是有代表性的高雄手信。

歐貝拉1995年於高雄成立，是全台灣第一間日式手工餅乾專門店。歐貝拉和打狗餅鋪一樣，同樣選用當季時令水果製作糕點，口感較佳。歐貝拉多年來研發了多款不同的糕餅，每款各有千秋，建議可以買禮盒裝，一盒有不同款式，一次滿足你多個願望。

董師傅手工麻糬在台灣非常有名氣，多個台灣藝人都力薦董師傅手工麻糬。董師傅手工麻糬的過人之處在於麻糬的皮。一般麻糬皮由糯米粉製作，但董師傅手工麻糬發揮創意，特別研發了紫米皮，推出了紫米金莎朱古力麻糬、紫米櫻桃麻糬等不同口味，大受歡迎。麻糬不同咬勁十足，而且份外足料，是另一樣必買的高雄手信。

香蕉旺來酥來頭不少，曾經入選「百大台灣伴手禮」，是名氣頗高的高雄手信。香蕉旺來酥是由有九十年的歷史老店枝仔冰城推出的產品，將旗山「原北蕉」與鳳梨酥結合，成為高雄專屬的特產。香蕉旺來酥吃入口有淡淡的香蕉味，隨後鳳梨的濃郁味道會包圍著你的味蕾。東京有東京香蕉，高雄一樣有香蕉旺來酥。

台灣四面環海，海洋資訊非常豐富。而位於南部的高雄盛產烏魚子，是烏魚子的故鄉。正味珍烏魚子是烏魚子老店，至今已有超過五十年的歷史。烏魚子含豐富的蛋白質，非常補身。買來送給媽媽就最適合不過！

(Photo: by Freepik )

正合興是高雄的百年老店，他們的蜜餞特別之處在於以中藥材來釀製，甘甜的味道讓人一試難忘。正合興蜜餞在高雄是無人不曉的名店，是台灣北部、中部的人到高雄玩的必買之選，記得不要錯過！

高雄海產有三寶，一寶是上面提及的烏魚子，還有兩寶是鮪魚和櫻花蝦。櫻花蝦是台灣的國寶蝦，外型嬌小玲瓏，含豐富的鈣質、磷和蛋白質，對老人家的身體特別好。11月至5月是櫻花蝦盛產的季節，在那段期間去高雄旅遊的朋友就不要錯過！

貝爾手工餅乾於1999年創辦，店家選用的食材多數是外國進口，所以價錢會較昂貴，亦有「餅乾界LV」之稱。達克瓦茲是一款法式甜點，源自法國西南部地區，外屠內軟，吃入口甜滋滋。

吳寶春麥方店是高雄近年來崛起的熱店，店內售賣各式各樣的麵包，也有保存期長一點的手信。史多倫是其中一款特色的人氣產品，麵包內餡有不同的果乾，感覺特別健康。史多倫最多可以保存一個月，是另一健康高雄手信之選。

旗鼓餅是另一高雄代表手信，以日本燒餅為藍本，內餡有三種不同味道，每種味道均代表不同的高雄元素，包括象徵外省人的芋仔、代表本省人的蕃薯以及代表傳統的紅豆。旗鼓餅口感鬆軟，配上足料的內餡，非常滋味。

(Cover Photo: by Flickr古天熱)