【日本櫻花】2017日本賞櫻情報站 x 櫻花美食
【日本櫻花】2017日本賞櫻情報站 x 櫻花美食
一年四季之中，春天是旅遊的最佳季節，正所謂春暖花開，這個花香鳥語的季節最適合就是賞櫻花，而說到賞櫻，最佳地方當然是日本！在日本，櫻花是國家的象徵，賞櫻更是每年春天的必備節目，嬌豔欲滴的櫻花於櫻花樹上綻放，絢麗奪目，為春天揭開燦爛的序幕。以下送上日本櫻花2017最新情報，日本各地區的櫻花開花時間「一覽無遺」，想欣賞浪漫的日本櫻花？快來計劃一下你的日本賞櫻之旅吧！
日本賞櫻地點推薦X 日本櫻花期
自從日本氣象廳取消預測日本櫻花開花期後，主要由民間各機構根據往年開花日期作推測，而比較可靠的機構是日本Weathermap、日本氣象協會和日本氣象株式會社。日前，日本氣象株式會社率先公布了2017年日本櫻花開花時間。
(Photo: by Flickr Chi King)
九州櫻花情報
九州位於日本西南部，是日本櫻花最早盛開的地方，想「搶頭香」先睹日本櫻花的「早鳥」就要注意以下的推薦賞櫻花的地點了！
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(Photo: by Photozou ボタ山, Wikipedia iruka16)
宮崎．母智丘公園
宮崎代表母智丘公園共有2600棵櫻花樹，全長2公里的櫻花路吸引了遊客前來，而且每年3月下旬至4月上旬公園內會舉行櫻花祭，屆時載歌載舞，熱鬧非凡。
交通：從都城站乘搭前往「霧島神宮」的巴士，於「横市停留所」下車後步行 10 分鐘
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鹿兒島．忠元公園
忠元公園是鹿兒島赫赫有名的賞櫻花地方，建議在晚上前往。在燈光的打射下，浪漫感盎然，定能給你有別於早上賞櫻花的感覺。櫻花盛開時，公園的櫻花大道會佈滿各式各樣的小食攤檔，賞櫻花之餘品嚐地道美食。
交通：乘搭JR至「新水俣站」，乘往鹿兒島機場的南國交通巴士，約1小時後於「明光學園前」下車再步行10分鐘
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| 縣 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 佐賀 | 小城公園、西溪公園 | 25/3、28/3 |
| 熊本 | 市房水庫湖畔、大津山公園 | 26/3 |
| 大分 | 平和市民公園、大分城址公園 | 27/3、28/3 |
| 宮崎 | 母智丘公園 | 27/3 |
| 福岡 | 西公園 | 27/3 |
| 長崎 | 大村公園 | 28/3 |
| 鹿兒島 | 忠元公園 | 29/3 |
(Photo: by Flickr Kate Nevens)
中國四國櫻花情報
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每逢賞櫻花季節，日本旅遊人數必定達至高峰，處處人頭湧湧，特別是東京、大阪、名古屋等熱門旅遊勝地。若想避開洶湧的賞櫻花的人潮，可以考慮到中國四國地區，相對較為寧靜。中國四國各縣的櫻花開花日期普遍為3月下旬至4月上旬。
(Photo: by Flickr Jacky Leung, gokyofoto , Wikipedia ShinoKo)
高知．鏡野公園
自然資源豐富的高知，市內有多個賞櫻名所，當中鏡野公園曾入選「日本櫻名所100選」。公園內有超過600棵櫻花樹，路邊兩排櫻花樹綿延不絕，形成一條櫻花大道，有如走進童話世界，夢幻的櫻花教人分不清現實或夢境。
交通：乘搭土佐電鐵巴士往龍河洞方向，在高知工科大學下車
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山口．錦帶橋
山口的錦帶橋有「日本三大名橋」和「日本三大奇橋」之稱，橫跨縣內最大的河川—錦川。錦帶橋全長200米，主要由桉木組成，而錦帶橋的厲害之處是在建橋的過程中沒有使用一根釘子，但橋依然穩固、屹立不搖。日本櫻花季節，附近的櫻花樹開滿櫻花，古色古香的錦帶橋在櫻花的襯托下，突顯其古典美。
交通：乘搭JR至新岩國站後轉乘巴士Y290
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鳥取．鳥取城跡．久松公園
鳥取城跡．久松公園是日本著名的古跡景點，於久松賞櫻花可以順道欣賞明治維新時期保存下來的古蹟，一舉兩得。登上公園最高處，更可以俯瞰整個鳥取市，美麗的景色盡收眼底。
交通：乘搭JR至鳥取站後，轉乘巴士於「西町」下車，徒歩5分鐘
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| 縣 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 高知 | 鏡野公園 | 24/3 |
| 徳島 | 西部公園、眉山公園 | 29/3 |
| 愛媛 | 道後公園 | 29/3 |
| 岡山 | 白谷公園、鶴形山公園 | 30/3、31/3 |
| 山口 | 錦帶橋 | 31/3 |
| 香川 | 琴彈公園 | 31/3 |
| 鳥取 | 打吹公園、久松公園 | 31/3、2/4 |
| 島根 | 松江城山公園、斐伊川堤防櫻並木 | 1/4、2/4 |
| 廣島 | 千光寺公園、上野公園 | 3/4、4/4 |
(Photo: by Flickr othree)
近畿櫻花情報
日本近畿地區雲集了多個日本旅遊熱門地方，包括大阪、京都、奈良及和歌山，相信會是全日本最多人前往的賞櫻花的地方。而近畿地區的櫻花開花日期約為3月下旬至4月上旬。
(Photo: by Flickr othree, Wikipedia Kumamushi , Flickr Kyoto-Picture)
京都．醍醐寺
醍醐寺是日本世界遺產之一，古時空前盛大的「醍醐賞花」會曾在此舉辦，當時醍醐寺的名聲一時無兩。現今，醍醐寺是京都櫻花觀賞勝地，古雅樸拙的建築與落英繽紛的櫻花相映，畫面美不勝收。
交通：於京阪飯店門前乘搭巴士，約30分直達寺廟門口
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和歌山．根來寺
根來寺是1132年建立的寺廟，有多年歷史，賞櫻花之餘可以一同欣賞古跡面貌，探索日本歷史文化。
交通：從JR「紀伊站」出發，乘搭巴士在「根來」下車後步行20分鐘
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大阪．大阪城公園
位於大阪中央的大阪城公園，面積達105.6公頃，足夠你逛一整天。公園內有歷史建築—大阪城天守閣，更有梅花、櫻花欣賞，一次滿足你三個願望。
交通：JR環行線「森之宮」或「大阪城公園」站下車
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| 縣 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 京都 (府) | 醍醐寺、嵐山、御室(仁和寺) | 28/3、1/4、10/4 |
| 奈良 | 郡山城跡、奈良公園 | 29/3、30/3 |
| 和歌山 | 根來寺、七川水庫湖畔 | 30/3、1/4 |
| 大阪 (府) | 大阪城公園、萬博記念公園 | 31/3、1/4 |
| 兵庫 | 姫路城、明石公園 | 31/3、1/4 |
| 滋賀 | 豊公園、海津大崎 | 4/4、8/4 |
(Photo: by Flickr bryan…)
關東及中部櫻花情報
關東及中部地區的櫻花盛開日期普遍為3月下旬到4月上旬，櫻花處處盛開，多個地方都可以賞櫻，到關東及中部地區旅遊可以一次過欣賞不同地方的櫻花美態，盡飽眼福。
(Photo: by Flickr 權鋒 葉, Wikipedia HarueFukuiJapan , Photozou sina)
東京．上野恩賜公園
每年日本櫻花季節，上野恩賜公園都會逼爆賞櫻花的人潮。熱鬧的人群讓這裡充滿生氣、「春」機。附近還有博物館、動物園、美術館等可以一同參觀。
交通：於「上野」下車後步行2分鐘
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福井．足羽川櫻並木
若你喜歡一片密集的櫻花樹，那你一定要到福井縣的足羽川櫻並木。成群堆積在一起的櫻花樹是一場眼睛的盛宴，親眼目睹這何其壯觀的情況，一定不枉此行。
交通：從「福井車站」步行15分鐘
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新潟高田公園
位於新潟縣上越市中心的高田公園是晚上賞櫻花好去處，公園內共有4000多棵櫻花樹。晚上燈光把櫻花照得燈影輝煌，櫻花的色彩更顯注目。在湖水的倒影下，櫻花與燈光化成一團，有另一種朦朧美感。
交通：從「高田站」歩行約20分鐘
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| 縣 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 東京 (都) | 隅田公園、上野恩賜公園 | 24/3、25/3 |
| 愛知 | 名古屋城、鶴舞公園 | 25/3、27/3 |
| 神奈川 | 縣立三池公園、城山公園 | 27/3、28/3 |
| 埼玉 | 大宮公園、都幾川櫻堤 | 28/3、3/4 |
| 千葉 | 清水公園、泉自然公園 | 28/3、31/3 |
| 岐阜 | 霞間溪、宮川緑地公園 | 30/3、16/4 |
| 三重 | 宮川堤、田丸城跡 | 30/3 |
| 静岡 | 駿府城公園 | 30/3 |
| 山梨 | 大法師公園 | 30/3 |
| 茨城 | 日立市神峰公園・平和通 | 2/4 |
| 群馬 | 赤城南面千本櫻 | 5/4 |
| 石川 | 熊坂川河畔 | 6/4 |
| 富山 | 高岡古城公園、松川公園 | 6/4、7/4 |
| 福井 | 足羽川櫻並木 | 7/4 |
| 栃木 | 思川櫻並木、黒磯公園 | 8/4、11/4 |
| 新潟 | 高田公園、村松公園 | 8/4、10/4 |
| 長野 | 臥龍公園、小諸城址懐古園 | 16/4、17/4 |
(Photo: by Flickr Arne List)
東北櫻花情報
東北地區的櫻花盛開時間較日本其他地區慢，普遍在4月才盛開。賞櫻地點分布各地，雖然交通未及關東地區方便，卻能去到人煙稀少的賞櫻花地方，感受櫻花的淒寂感。
(Photo: by Wikipedia Taoyan ni , Photozou kazutan3@YCC)
山形．鶴岡公園
鶴岡公園是日本東北知名的賞櫻地點，公園內保留古舊的壕溝、石牆，散發著一股復古美，欣賞櫻花之時記得好好感受古樸的文化氣息。
交通：在「鶴岡站」下車後，乘搭往湯野濱溫泉方向的公車，在「市政府前」下車後步行2分鐘
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青森．弘前公園
弘前公園是日本聞名遐邇的賞櫻花地點，而且附近還有名城古蹟，置身在內彷彿回到從前日本戰國時代。公園內有50多種櫻花樹，總數達2600棵。記得要到護城河旁欣賞旁邊的櫻花，涼風掠過，櫻花樹上的花瓣徐徐落在河上，形成粉紅色的櫻花海，美不勝收。
交通：於「弘前車站」前乘坐弘南巴士土手町循環，於「市公所前」下車後步行5分鐘
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| 縣 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 宮城 | 白石川堤一目千本櫻 | 10/4 |
| 山形 | 烏帽子山公園、鶴岡公園 | 12/4、19/4 |
| 福島 | 霞ヶ城公園 | 16/4 |
| 岩手 | 北上展勝地 | 20/4 |
| 秋田 | 千秋公園、真人公園 | 21/4、24/4 |
| 青森 | 弘前公園 | 23/4 |
(Photo: by Flickr Hales Suen)
北海道櫻花情報
如果你3月或4月未能抽空去日本旅行不打緊，你可以去北海道。北海道櫻花是全日本最遲盛開的地方，普遍5月初才開花。北海道除了冬天時份可以欣賞白茫茫的雪景，春天來北海道賞櫻花也是一件賞心樂事！
(Photo: by Flickr Yuki Shimazu, iyoupapa)
函館．五陵郭公園
五陵郭公園，因五角星的形狀而得其名。每年5月這裡是北海道市民的賞櫻花的好去處，公園內種植了千餘棵染井吉野櫻，身處在內有種被櫻花簇擁的感覺。
交通：乘搭函館巴士，於「五稜郭公園入口」下車後步行7分鐘
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札幌．北海道神宮
北海道神宮是位於札幌的一座神社，內有多種櫻花樹種類，包括八重櫻、千島櫻及染井吉野櫻等等。最引人入勝的地方是除了櫻花之外，你可以一併欣賞色彩鮮艷的梅花！
交通：乘搭JR至円山公園站，步行約15分鐘
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| 地方 | 推薦賞櫻花地點 | 預計開花日期 |
| 函館 | 五陵郭公園 | 30/4 |
| 札幌 | 北海道神宮 | 4/5 |
| 室蘭 | 室蘭八幡宮 | 6/5 |
櫻花美食
日本櫻花季，一飽眼福外，當然也要一飽口福，將幸福感昇華！適逢一年一度的櫻花季，多款期間限定的櫻花美食將會推出，屆時記得不要錯過多款精緻又可口的櫻花美食。以下精選了6款櫻花美食，賞櫻時有櫻花美食作伴，人生一大樂事也！
(Photo: by Freepik )
櫻餅
櫻餅是日本櫻花季必吃的人氣美食。櫻餅味道有點像麻糬，外皮由麵粉與燸米粉混合而成，煎得香脆鬆軟，餡料部分是紅豆蓉，紅豆味道較重和甜，但搭配略帶淡淡清香的櫻花餅皮卻恰到好處，像櫻花一樣，予人一種溫和的感覺。
櫻花酒
日本人愛喝酒，跟韓國人喜歡燒酒的道理一樣，櫻花季當然也會推出的有關櫻花的食品。櫻花酒呈粉紅色，酒精濃度並不高，只有約11度左右，入口帶有一點櫻花香味，適合女士飲用。櫻花酒最特別之處是酒內有一朵真的櫻花，美得讓人捨不得把櫻花酒喝掉。
櫻花瑪德蓮
瑪德蓮蛋糕源於法國，是貝殼外形的傳統蛋糕，後來傳到日本，廣受歡迎。而日本的櫻花瑪德蓮是加入櫻花粉製作而成，再於上面灑上一層薄薄的糖霜，甜甜的，本身蛋糕又帶點鹹味，好不特別。
櫻花果凍
日本的櫻花果凍，外表酷似一顆水晶球，入面有一朵能食用的櫻花作裝飾，精緻又特別。雖然果凍的味道與平時吃到的雷同，但光是看著晶瑩剔透的櫻花果凍，已經有治癒心靈的神奇效果！
櫻花味百事可樂
百事可樂相信大家都喝過，但櫻花味的百事可樂你又喝過沒有？百事可樂於日本櫻花季期間推出「應季」的櫻花味可樂，由包裝已經帶有強烈的櫻花感，顏色方面亦一反傳統，非深啡色，而是粉紅色。扭開瓶蓋，淡淡的櫻花味隨即撲鼻，賞櫻時呷一口清涼的櫻花味可樂，特別醒神。
櫻花鯛魚燒
來日本當然要吃鯛魚燒，而在櫻花季遊日本就要吃櫻花鯛魚燒了！櫻花鯛魚燒搖身一變，變成粉嫩的粉紅色，平時鯛魚燒的口感，帶有櫻花味道，吃之前記得先拍照打卡。
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(Cover Photo: by Flickr benjamine scalvenzi & Freepik )