位於普利茅斯 (Plymouth) 海濱的普利茅斯琴酒蒸餾廠 (Plymouth Gin Distillery) 具備歷史性，屹立超過兩世紀仍不倒，酒迷必定要拜訪此釀酒廠品嚐一流的琴酒。
這間釀酒廠的旅遊景點和出產的琴酒均獲獎無數，值得花上數小時在廠內遊覽。您可先參觀釀酒廠，再到酒吧品嚐琴酒。這裡提供的導賞團讓遊客有機會以互動的方式了解釀酒廠，並且品嚐不同琴酒，以及調出屬於自己的雞尾酒。
這間釀酒廠於 1793 年以同一方式製作琴酒至今，然而建築的歷史可追溯至更早年份。宏偉的飯廳 (Refectory Room) 於 15 世紀初落成，是國家級受保護的中世紀古蹟；飯廳曾是一間修道院，再成為宗教叛逆者的見面地方，最後才轉為現時的用途。
參觀釀酒廠最佳的方法便是參加導賞團。設有不同導賞團供遊客選擇，有的以淺嚐琴酒作為結尾，有的則會提供品酒和示範蒸餾過程。導賞團讓您深入了解製作琴酒的歷史，聆聽更多有關建築的故事。
想學習如何分辨含有不同成份的琴酒，便要參加品酒課。知道普利茅斯琴酒蒸餾廠的傳統和秘密後仍意欲未盡？那便要動手親自製作迷你琴酒樽作為紀念品。
最後您可以光顧廠內的酒吧和餐廳，為旅程畫上完美的句號。設計摩登的小酒館，提供以普利茅斯琴酒調成的雞尾酒，以及豐富的美食。臨走前不要忘記在商店提取自製迷你琴酒樽，店內的琴酒產品和玻璃器具更可讓您安坐家中享用美酒。
普利茅斯琴酒蒸餾廠位於市中心以南的薩頓港 (Sutton Harbour) 附近。附近街道有巴士站及公共泊車位。如欲參與導賞團，請事先預約，以確保自選參觀時間預留您的名額。釀酒廠全年開放，隨同小童可免費參加導賞團，名額有限。
