中區 (Jung District/Jung-gu) 集購物和歷史於一區，到處格外朝氣勃勃。到釜山旅遊，就不得不到札嘎其魚市場 (Jagalchi Fish Market)於新視窗中開啟。南韓所售賣的魚類之中，逾半數都是從這個市場批發。您可看到女商販售賣各式各樣的海鮮。您可在布帳馬車 (Pojangmacha) 帳蓬內品嚐各種生熟美食，或買些乾貨海味寄回家。
另一個著名購物區是寶水洞二手書店街 (Bosu-dong Book Street)。自 1945 年韓國擺脫日本統治後，當地居民便開始在這個地方售賣書籍，開設的書店數量達數十間之多。寶水洞以書籍為主，而國際市場 (Gukje Market) 則是您想像得到的貨品都有。
中區其中一個非常值得注意的地標是 40 階梯文化觀光主題街 (40-Step Culture and Tourism Theme Street)。參觀這地方前，不妨先了解一下當地於 1950 和 1960 年代的歷史。在韓戰期間，超過 100,000 人流離失所，而很多都在這個不太起眼的地方搭起臨時居所。
此外，中區還屹立著龍頭山 (Yongdusan Mountain)，而山頂上則聳立著高高的釜山塔 (Busan Tower)。您可在龍頭山公園 (Yongdusan Park) 欣賞歷史紀念碑，然後登上塔頂，欣賞日間的港口景色或晚上的城市燈光。
釜山民主公園 (Busan Democracy Park/Minju Park) 紀念 20 世紀韓國的三場民主革命。您可參觀紀念廳 (Memorial Hall) ，看看這些歷史事件的圖片；亦可在室內或室外的劇院觀賞音樂會。
中區一年內會舉辦多個節慶，引來數以百萬計的人參加。釜山札嘎其節 (Busan Jagalchi Festival) 於 10 月份舉行。節慶的藝術和活動都是與該區的漁業和出海傳統有關。在 12 月則有釜山聖誕樹文化節 (Busan Christmas Tree Cultural Festival)，除了掛起聖誕樹燈飾外，還有很多精彩活動。40 階梯文化節 (Forty Steps Cultural Festival) 則紀念眾人流離失所的悲慘時期。
遊人可乘便捷的釜山地下鐵前往中區。土城 (Toseong) 和札嘎其 (Jagalchi) 站都鄰近該區的主要景點。
