快來南非歷史最悠久的酒莊享受佳餚美酒，欣賞藝術與猛禽之美。
施皮爾葡萄酒莊園 (Spier Wine Estate) 自 1692 年開始產酒，是南非最古老的酒莊之一；儘管這裡以釀酒聞名全球，但除了品味獲獎無數的葡萄酒之外，還有許多值得欣賞與體驗的事物，例如遼闊的酒莊內便設有酒店、餐廳、藝術展覽廳、手工藝市集、水療設施以及猛禽表演。
施皮爾葡萄酒莊園位於艾爾斯迪河 (Eerste River) 旁，坐擁海德堡山脈 (Helderberg Mountains) 美景。想要探索美景的話，可選擇古蹟步道 (Heritage Walk)，穿越珊瑚樹大道、古代藝術裝置以及包括 1822 年所建的莊園宅邸等歷史建築，或者選擇河流步道，沿著河的南岸漫行；再者，您可以選擇騎乘賽格威遊覽整座莊園，全程約為 2 小時，即可遊遍葡萄園與花園河 (River Garden)。
施皮爾葡萄酒莊園最吸引人的莫過於其美酒，您可到施皮爾水堤旁的品酒室，選擇是否要配搭食物品味美酒，小童亦可參加葡萄汁品味活動。
年輕的遊客可至野生動物保護區暨復育中心的 Eagle Encounters 遊玩，觀賞訓鷹術與貓頭鷹飛行表演，體驗與老鷹、隼與野兔等動物的近距離接觸。
夏季時節，可至手工藝市集逛逛，買些現代與傳統藝術品，例如馬賽克、珠飾，以及利用回收資源所製作的商品。另外，每個月的最後一個星期六有農夫市集，可以買到剛出爐的糕點、手工芝士與有機蔬菜。莊園內的酒店水療中心、餐廳、烘焙坊與咖啡廳亦非常迷人，值得一探究竟。
施皮爾葡萄酒莊園位於斯泰倫博斯 (Stellenbosch) 產酒區，從開普敦向東行駛只需 30 分鐘左右。品酒活動、賽格威之旅與 Eagle Encounters 等活動費用各不相同，其他步道漫遊則為免費。
