在聖奧古斯丁 (St. Augustine) 裡其中一楝最歷史悠久的建築物，了解部分美國首批居民的生活，同時欣賞獨特的殖民建建築。
希梅內斯，法蒂奧大樓 (Ximenez-Fatio House) 是一座引人入勝的宿舍，建於 18 世紀；你可在此窺視聖奧古斯丁 (St. Augustine) 的歷史。漫步走過 房間，欣賞室內家具，看看被還原的學院的昔日面貌。遊客中心更陳列出超過四世紀前的文物，以及互動式教育展覽。千萬不要錯過後 18 世紀的分離式廚房。
自 1572 年，已有居民在希梅內斯，法蒂奧大樓 (Ximenez-Fatio House) 址上居住，是美國國內有最長期有人居住的地方。現在的建築物是當時的殖民宿舍的複製品，由 1798 年開始運作至大半個 19 世紀。考古學家更在這個地區挖掘了不少早期文物，你可以在博物館及遊客中心看到。
走進學院，探索各種不同客房。船長房間是給在該地區行駛的蒸汽船的司機入住。而炮兵官房間則放有軍裝外套，及在牆上掛有其他紀念品。學院內亦設有藝術家房間，及為身體不適或年長女性而設的女士房間。另外，每個房間在不同時期會有不同的特別擺設，由睡床下的便盆至待客室的花紋地毯等，絕對不容錯過。
一定要參觀分離式廚房，那是在整個地區的建築物中僅餘的一個樣板。而洗衣房的複製版也值得參觀。
遊客中心陳列出不少文物，這些文物是在幾次考古挖掘中所發掘，值得你細心考究。你可以細仔欣賞香水瓶、器具、陶瓷及其他遠至 16 世紀的文物。你亦可以觀看影片，及仔細研究學院的互動性歷史展覽。
希梅內斯，法蒂奧大樓 (Ximenez-Fatio House) 位於聖奧古斯丁 (St. Augustine) 市中心。學院於星期二至星期日開放，並需收取基本入場費。
